

3月19日中午,学院领导在党政办、团委、学工处、后勤处等部门负责人和膳食委员会学生干部的陪同下,来到学院食堂视察指导工作,检查了学生用餐、饮食安全和食堂内部管理等情况。
学院领导首先视察了我院一食堂自助餐饮窗口,检查餐品质量,亲切看望了在场用餐的同学,了解就餐及生活环境情况。并来到厨房内部了解食品原料的购买、贮存和制作过程,不时询问工作人员食材是否新鲜。随后,学院领导视察了我院二食堂的打饭窗口,进入粮油储藏库房检查食品原料的保存情况,并听取了二食堂负责人关于食堂内部管理和保障饮食安全等工作的汇报。院领导对食堂管理工作表示了充分的肯定,要求继续努力,保障广大学生的饮食安全,提高食品卫生质量,杜绝食物中毒等食源性疾病的发生,维护学院和谐稳定。
在视察过程中,学院领导还要求食堂负责人进一步强化内部管理,同时,叮嘱膳食委员会要加大对食堂饮食质量的监督力度,切实保障广大师生饮食安全。